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Ciruelas sin carozo
Ciruelas deshidratadas sanas, elaboradas a partir de ciruelas maduras sanas. Descarozadas mediante sistema Ashlock
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Almendras
Color marrón claro característico, textura dura y crocante, lisa, aroma característico, sabor dulce, nivel de humedad: 5.5% Max.
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Nueces
Colores Extra Light, Light, Light Ámbar o Ámbar. Textura dura y crocante, lisa, aroma característico.
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